数九,燊怎么读,红色警戒2-上新产品,产品经理评最新国内新产品

admin 2019-05-14 阅读:171




肠粉是广东朋友们十分喜爱的一道早餐,QQ弹弹,香滑可口,里边还能够包各式各样的食材,今日我就来教你怎么在家里制造好吃的肠粉!


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广式肠粉在家自己做,就跟蒸蛋相同简略


具体过程见下方





粘米粉:100g

玉米淀粉:40g

腊肠丁:适量

鸡蛋:3个

葱花:适量


香油、蚝油、生抽、食盐、白糖





预备个大碗放入100g粘米粉,40g玉米淀粉,再倒入300g清水,拌和均匀米浆就做好了;




再调个酱汁备用:一大勺生抽,一勺蚝油,一小勺糖,一小勺盐,一勺香油,拌和均匀;



家里做肠粉没有专门的蒸屉,能够像我相同预备一个不锈钢的平底方盘,我这个是26.6×20.5的巨细,先在里边抹上少量油



搅一搅再舀入2小勺米浆,这个米浆简单沉底,搅匀再舀



悄悄晃动让米浆薄薄的摊开



喜爱鸡蛋的加一勺蛋液,再撒点腊肠丁和葱花,其他食材看你喜爱自在增加;




在铁锅里烧多半锅开水,放入方盘能够碰到热水又能架住方盘,这种水量最好



盖上锅盖,用最大火力蒸2-3分钟,蒸好后翻开锅盖能够看到肠粉起大泡,这样就熟了;




在刮面板上抹少量油避免粘粘,把肠粉推成一堆,一份甘旨的肠粉就做好了!



做好的肠粉滋味还比较淡,正好淋上方才调好的酱汁,就能够美美的开动了!



做这个肠粉要尽量把米浆摊薄一点,口感更滑嫩Q弹,酱汁依据个人口味自在调整,加麻加辣全凭你的喜爱,赶忙来试试吧!


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